As AACCs são atividades voltadas a completar as cargas horárias dos diferentes cursos. Elas podem ser caracterizadas como um conjunto de atividades extraclasses direcionadas à formação integral dos estudantes de graduação. São iniciativas que permitem a reflexão, o debate de ideias, o aprofundamento cultural, o desenvolvimento da capacidade crítica, o exercício da cidadania e o aprimoramento da formação profissional. O volume de horas de AACCs é determinado nas Propostas Pedagógicas dos Cursos (PPC), e envolvem as atividades realizadas pelo estudante fora do horário das aulas presenciais em que ele está regularmente matriculado.