A gestora do curso de Nutrição da USCS, Profa. Drª. Glaucia Figueiredo Braggion, fez parte do grupo de profissionais que se reuniu para fundar a ABNE – Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, em 2003.
O objetivo da entidade civil e sem fins lucrativos é transmitir o conhecimento na área de nutrição esportiva, desenvolvendo o raciocínio lógico e crítico de estudantes e profissionais, por meio de congressos, simpósios, jornadas, cursos e reuniões científicas.
Seguindo essa linha, o grupo da ABNE elaborou um guideline intitulado “Diretrizes de Prática Clínica para Nutrição Esportiva – ABNE”.
Trata-se do mais completo e atualizado documento de recomendações nutricionais na área do esporte, com níveis elevados de evidências científicas, que servirá de referência para a prescrição e atuação profissional no Brasil, quiçá da América Latina.
Foi elaborado em parceria com os mais renomados nutricionistas e pesquisadores da área do esporte do país, em colaboração com profissionais norte-americanos, pesquisadores renomados na área.
Glaucia atuou, em especial, nos capítulos relacionados à hidratação no esporte e nos conceitos sobre atividade física, exercício e esporte.
Para ler, acesse: https://periodicos.uem.br/ojs/index.php/RevEducFis/article/view/72349/751375160022
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